ИМПЕРАТОРСКИЙ ЗАВТРАК

Яйца, приготовленные на ваш вкус (яйцо-пашот, жареные, яичница-скрэмбл, омлет, вареные) с обжаренным шпинатом и шампиньонами на хлебе на закваске, бекон-гриль, сосиски, фаршированные помидоры, печеная фасоль, жареный картофель

КОРОЛЕВСКИЙ КРАБОВЫЙ ТОРТ БЕНЕДИКТ

Картофельно-крабовый торт, 2 яйца-пашот, соус чорон и микс-салат

ЯЙЦА ПРИНЦЕССА БЕНЕДИКТ

Яйца Бенедикт с белой Андаманской рыбой 7-дневной выдержки, авокадо, голландским соусом, цельнозерновым хлебом и цитрусовыми

ПРЕЗИДЕНТСКИЙ ОМЛЕТ

Грибы шампиньоны, зеленый салат, органические помидоры, тертый сыр пармезан и семена подсолнуха

ОМЛЕТ ПОСЕЙДОН

Классический мягкий омлет с королевскими креветками, мясом краба, Андаманским кальмаром, подается с салатом микс и запеченными органическими помидорами

ГУАКАМОЛЕ И КОПЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ CROSTINI

Копченый лосось, гуакамоле на хлебе на закваске и икра лосося

FEG Breakfast

Full Egg Pan

Mixed Potato Egg Pan

РЫБА СУХОЙ ВЫДЕРЖКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ И ИКРА CROSTINI

Хлеб на закваске, Андаманская белая рыба 7-дневной выдержки, жареные овощи, фаршированные помидоры и шпинат, черная икра

ОБЖАРЕННЫЕ РЕБРЫШКИ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ЛУКОМ CROSTINI

Хлеб на закваске, австралийская говядина вагю с соусом терияки и жареными овощами

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С ПЕРЦЕМ КАПСИКУМ CROSTINI

Хлеб на закваске, куриная грудка с соусом песто и жареными овощами

ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ CROSTINI

Хлеб на закваске и жареные средиземноморские овощи

ЗАПЕЧЕННЫЙ КРУАССАН WAGYU

Австралийская говядина вагю, обжаренная с луком и помидорами, паприкой и соусом из 4 сыров

КРУАССАН С РЫБОЙ СУХОЙ ВЫДЕРЖКИ

Андаманская белая рыба 7-дневной выдержки, подается с апельсиновым соусом сабайон

КРУАССАН С ЯИЧНИЦЕЙ-СКРЭМБЛ

Яичница-скрэмбл, моцарелла Баффало и бекон

КРУАССАН С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Ветчина Мортаделла и копченый сыр чеддер