БРУСКЕТТА

Хлеб на закваске подается с салатом из органических помидоров из Чиангмая

ГАМБАС АЛЬ АДЖИЛЬО

Испанские чесночные креветки, дикие морские креветки, обжаренные в масле с чесноком, чили и копченой паприкой

КРЕВЕТКИ В ТЕМПУРЕ С СОУСОМ ТАР-ТАР

Хрустящие жареные Андаманские белые креветки с соусом тар-тар и лимоном

ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ

Хрустящие жареные Андаманские кальмары с соусом тар-тар и лимоном

ALMEJAS EN SALSA VERDE

Андаманские сладкие моллюски, обжаренные в соусе из белого вина и петрушки

Cheese Platter (small)

Cheese Platter (big)

“KEP” Mezze Plate

Chef’s selection of Middle Eastern Seafood mezze delicacies With Tuna medallions, Squids, Prawns and Mussels

Andaman Tuna Tartare

Phetchaburi lemon, avocado, mango, fish roe and toast melba

ДОМАШНИЙ СЛИВОЧНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП

Брокколи, цветная капуста и лук-порей

ЛОБСТЕРНЫЙ БИСК

Нежный и сливочный французский бисque с мясом лобстера.

Seafood Bouillabaisse

Classic French soup packed with delicate flavors of fennel, tomato, saffron, orange and with fresh seafood